タイ・バンコクの屋台スイーツ『ロティ』の魅力

今回はタイの魅力を管理人が伝えるコーナーになります。

皆様は「ロティ」はご存知でしょうか？

ロティはタイを代表する屋台スイーツであり、私も大好きなタイ料理です。

小麦粉の生地を鉄板で焼き上げる日本でいうクレープのようなものです。
他にも卵・バナナなどを挟んだ料理です。
その上にチョコレートや蜂蜜をかけて食べます。

値段は店によりますが大体50B前後（200円）でリーズナブルに食べられます。

この画像のようにその場で小麦粉からできた生地を練り上げてくれます。

その後、屋台内にある鉄板で「その場」で焼き上げてくれます。
この時点で小麦粉が焼けた香りが広がり、食欲がそそぎます。

こちらが出来上がりです。
小さく切れ目を入れてくれるのでご家族やご友人と食べれると思います。

皆様、いかがでしょうか？
是非、タイ・バンコクに訪れた際はロティを食べてみてはいかがでしょうか。

バンコク内では主にナイトマーケットで販売しています。

バンコク市内のナイトマーケットを以下の記事で紹介しておりますので、ご参考にしてみてください。