本記事ではシンガポールの超大人気のチェーン店である
ヤクンカヤトーストの日本の店舗の紹介になります。
皆様カヤトーストとはご存知でしょうか。
カヤトーストとは、
サクッとこんがり焼いたトーストにカヤジャムという
ココナッツミルクや砂糖や卵を和えたジャムとバターを挟んで
食べるシンガポールでお馴染みのソウルフードになります。
シンガポールには多くのカヤトースト店舗がございますが、
最も有名な店舗がこのヤクンカヤトーストになります。
私もシンガポールに行った際に、
どのショッピングモールに必ずある店舗でした。
そんなカヤトーストの店舗が、
東京に進出してきました。
有楽町駅と東京駅の間にある東京国際フォーラム内にございます。
場所は東京国際フォーラムのホールCの裏側（JRの線路とは逆側の都道側）
にございました。
外観はガラス張りの明るい店舗でした。
また外にもオープン式で席もあり、
広々と食事ができる環境です。
メニューに関して、
カヤトーストは勿論ございますが、
ドリンクの種類が豊富ですので、カフェとしても利用できます。
コーヒーはブラックコーヒーから、
シンガポールでも人気のある練乳入りの甘めのコーヒーもございます。
カヤトーストの他にも、
トーストウィッチ（焼いたサンドウィッチ）もございます。
オススメはカヤトーストのセットメニューです。
また店舗内には現地同様の
店舗のロゴなどがございました。
私はカヤトーストセットをオーダーしました。
カヤトーストの特徴の1つは、
温泉卵につけて食べます。
カヤトーストは現地の味を忠実に再現されており、
非常に美味しかったです。
甘じょっぱいカヤジャムとこんがり焼いたトーストと、
濃厚な温泉卵のハーモニーが最高でした。
また店内は清潔感があり居心地は最高です。
東南アジアの老舗を日本で味わえるのはココだけですので、
皆様ぜひ訪問してみてはいかがでしょうか。
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