今回紹介するのはタイのソウルフードである「カオマンガイ」の老舗です。
皆様カオマンガイはご存じでしょうか。
鶏スープで炊いたご飯（ジャスミンライス）にゆで鶏をのせ、
独特のタレをかけて食べる料理になります。
ガパオライスやタイカレーやパッタイに並ぶタイ旅行の際に食べたい名物の1つです。
バンコク内にも多くのタイ料理屋がありますが、
特に観光客に人気の老舗である「緑のカオマンガイ」を紹介します。
緑のカオマンガイ（クワンヘン）
緑のカオマンガイと日本人には呼ばれていますが、
正式にはクワンヘンという店になります。
こちらは看板が緑色の店舗になっているので、観光客などからは緑のカオマンガイと呼ばれています。
ピンクのカオマンガイ同様老舗のカオマンガイ専門店であり、ガイドブックにも必ずといっていいほど掲載されている専門店になります。
上記がメニューになります。
クワンヘンの特長は「揚げ鶏のカオマンガイ」がある点ではないでしょうか。
しかも通常のカオマンガイとのハーフ&ハーフのメニューもあるので、
１度に２度楽しめるのが魅力的ですよね。
管理人も必ずハーフ&ハーフを注文します。
こちらもスープも付いて50B（日本円で約200円）です。
もちろん、オーソドックスのカオマンガイも絶品です。
肉に関しては茹で鶏は味がしっかり染み付いており、食べ応えがありました。
揚げ鶏は揚げたてを提供してくれるので衣はサクサク、中はジューシーで非常に美味しかったです。
管理人は揚げたカオマンガイが特に好みでした。
また、スープやライスはあっさりとした味でした。
その点はピンクのカオマンガイとの違いです。
また緑のカオマンガイの特徴は上記写真の右側の小鉢に入っているタレが絶品でした。
このタレが旨辛で鶏の味を引き立てており非常に美味しかったです。
私はこのタレに関しては緑のカオマンガイが1番だと思っております。
緑のカオマンガイの営業時間は毎日7時00分～22時00分になります。
緑のカオマンガイの場所について以下に掲載します。
緑のカオマンガイはBTSチットロム駅から15分程度になります。
また以下で紹介しいているもう1つの名店であるピンクのカオマンガイの直ぐ近くにあります。
チットロム駅は「エラワンの祠」や「セントラルワールド」などの観光客に大人気のエリアになります。
チットロム駅から緑のカオマンガイの経路は以下をご参考ください。
おわりに
いかがでしょうか。
今回はタイのソウルフードであるカオマンガイの老舗の情報をお届けしました。
また、旅中にGoogleマップで行き先を調べたり、お目当てのスポットを探すには通信環境は必須になります。なので、以下の記事でオススメの海外用ポケットWi-Fiを紹介しているので、是非ともご覧ください。
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